发酵科技通讯杂志

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发酵科技通讯杂志简介

《发酵科技通讯》（CN：33-1131/TS）是一本有较高学术价值的大型季刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

《发酵科技通讯》报导以味精、氨基酸、呈味核苷酸等发酵产品的新工艺、新技术、新材料、新设备、新经验为主要内容，尤以味精的生产技术为重点；并继续相应报导三废治理、能源节约、设备改革、新产品开发研究新动态；适当报导突出的企业管理经验和行业信息。

栏目设置

应用开发、补白、工艺与制备、研究报告、综述

杂志收录/荣誉

万方收录(中) 知网收录(中) 国家图书馆馆藏 上海图书馆馆藏 CA 化学文摘(美) 维普收录(中) 中国期刊全文数据库（CJFD） 中国优秀期刊遴选数据库

发酵科技通讯杂志投稿要求

1.基金项目：基金项目类别(项目编号)。本刊对基金资助项目，省(部)级以上重大攻关项目和开放实验室研究项目等优秀论文优先发表。

2.所有英文人名、地名应有规范译名，并在第一次出现时用括号标注原名。

3.来稿的注释均为脚注形式，每页单独编码。其他格式要求及注意事项可参照本刊注释体例，对于具有较高学术价值的论文，字数要求可以适当放宽。

4.其他未及事宜，若发生争议，双方将协商解决；若协商不成，则按照《中华人民共和国著作权法》和有关的法律法规处理。

5.层次标题序号：采用阿拉伯数字分级编码。序号左顶格，末位数码后不加标点，空1字排文字。

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网友反馈(不代表本站观点)

春风沉醉de早上** 的反馈：

求助各位学友，还有3天就投稿满一个月了，但是现在目前仍然是初稿待处理，请问这样是不是就没希望了呀。现在想撤稿了，官网也没有撤稿的选项，请问该如何撤稿呢？

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江东宇** 的反馈：

请问发酵科技通讯杂志投稿时需要附单位介绍信吗？

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rahimajoke** 的反馈：

你好，请问发酵科技通讯杂志字数要求最高包括参考文献是多少字呢？是不加参考文献6000字以内呢？还是加上参考文献6000字以内呢？

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迷途风雨** 的反馈：

发酵科技通讯杂志审稿较快，14天左右就发回退修，退修之后10天左右再次退修，我吸取上一篇投稿的教训（退修了两次仍未达到要求，退稿了），仔细按照编辑发来的要求修改，顺便提一下，编辑人很好，修改之后很快录用，9个月之后见刊。

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大圣西归** 的反馈：

先后投了两篇文章，审稿1个多月，直接退稿！搞不明白。。。

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王德平** 的反馈：

请问这个刊物需要英文摘要吗？知道的可以告诉我吗？

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小鲸** 的反馈：

发酵科技通讯杂志在同类刊物里面相对比较容易中，审稿有回复，退稿有温度（笔者之前的文章因改动较大，杂志建议退稿之后修改重投），不失为一种选择

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steven0281** 的反馈：

感觉还是挺难投的，不过编辑老师挺好的。去年八月份投了一篇文章，修改后录用了，今年投了篇，个人感觉比上一次写的好，却退稿了，可能这就是命吧

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谢飞明** 的反馈：

尊敬的发酵科技通讯杂志编辑大大，请问我的文章初审通过了没有，已经投了快一个月了，好急啊

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明哥** 的反馈：

等得好心急哟，编辑大哥大姐们，能不能快点审下我的稿子

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