四川食品与发酵杂志
- 主管单位：四川省经济委员会
- 主办单位：四川省经济委员会
- 国际刊号：1671-6892
- 国内刊号：51-1433/TS
- 创刊：1973年
- 周期：双月刊
- 发行：四川
- 语言：中文
- 邮发：62-247
发表流程
《四川食品与发酵》（CN：51-1433/TS）是一本有较高学术价值的双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
《四川食品与发酵》现已更名为《食品与发酵科技》。
1.文稿须附中文标题，不宜超过20字。若论文课题为基金资助项目，请在标题下方注明基金名称及编号。
2.来稿应包括题目、摘要、关键词、正文和参考文献，正文标题和序号可分若干层（一、⋯⋯（一）⋯⋯1.⋯⋯（1）⋯⋯）。参考文献著录采用“顺序编码”制。
3.参考文献：按国家标准《文后参考文献著录规则》（GBT7714—2005）书写。
4.本刊采用页下注，每页重新编号，注释编号依次为①②等。
5.稿件作者须在题下署名，并提供作者主要信息，包含学习或工作单位全称、学历或职称、研究方向、所在地、邮政编码、联系电话及电子邮箱等内容。
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的反馈：
等得好心急哟，编辑大哥大姐们，能不能快点审下我的稿子
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的反馈：
五天了还是已发回执状态 什么情况?有人知道么
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的反馈：
求助各位学友，还有3天就投稿满一个月了，但是现在目前仍然是初稿待处理，请问这样是不是就没希望了呀。现在想撤稿了，官网也没有撤稿的选项，请问该如何撤稿呢？
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的反馈：
四川食品与发酵杂志 这个刊物免审稿费，版面费正常，效率高
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的反馈：
昨天联系了四川食品与发酵杂志，杂志社说我的文章还在初审当中，不知道要什么时候才出结果，好急，菩萨保佑过了，过了
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的反馈：
四川食品与发酵杂志编辑的态度非常认真、和蔼，来回修改了好几次，很快就录用了。国内的顶级杂志，影响力很大，看来我的选择还是没有错的。给你们竖个大拇指。
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的反馈：
四川食品与发酵杂志在同类刊物里面相对比较容易中，审稿有回复，退稿有温度（笔者之前的文章因改动较大，杂志建议退稿之后修改重投），不失为一种选择
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的反馈：
先后投了两篇文章，审稿1个多月，直接退稿！搞不明白。。。
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的反馈：
四川食品与发酵杂志校稿认真负责，每次打电话都不厌其烦地回答我的不解之处。外审专家的审稿意见也很诚恳详细，对文章帮助很大！杂志质量还是挺不错的。
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的反馈：
你好，请问四川食品与发酵杂志字数要求最高包括参考文献是多少字呢？是不加参考文献6000字以内呢？还是加上参考文献6000字以内呢？